Julienne rezančeky

Vyskúšajte, určite neoľutujete. Inšpirovala som sa raw receptom na „cestoviny“  a kúpila som si. Takú „za lacáka“, na vyskúšanie. A urobila som si cuketové rezančeky. Surové mi až tak nechutili, aj keď napr. v letnej horúčave ich zase otestujem na surovo. Ale ten spôsob krájania ma proste dostal. A s potešením som zistila, že moje dieťa zje všetko, čo je takto nakrájané, ešte aj tú cuketu, ktorá patrí u neho na zoznam nebezpečných potravín. (viac v článku tu).

papame skrabka 01

papame skrabka 02

Ivka Tondrová
Som expert na jedlo. Už takmer 40 rokov denno-denne musím jesť :-). Od narodenia dieťaťa mi už ale nie je ľahostajné čo na tom tanieri mám. Som pedant a lenivec zároveň. Z toho vzchádzajú moje nápady na jedlá – pedant vytvára vyváženú zdravú stravu a ten lenivec vo mne sa snaží, aby jedlo bolo rýchle a jednoduché na prípravu. Aby sa najedlo bábätko, ale aj dospelý človek. Môj príbeh si prečítajte tu:
Komentáre